بوی چرم در انواع مختلف، زننده است. بوی محصولات چرمی به منظور بوی ناخوشایند خود چرم به خاطر ادرار و مدفوع گاو و همچنین خون مورد استفاده در تولید سنتی آن ، آغازی برای ساخت عطر بود.