معرفی نت انبه / -
دسته بویایی : میوه ها، سبزیجات و مغزها
مشخصات بو: نت میوه ای گرمسیری، بسیار شاداب کننده با رایحه ی هلو و آلو.
درخت انبه
انبه ها به عنوان شاه میوه ها بوده و متعلق به جنس Mangifera و متشکل از گونه های متعدد ی می باشند که در دسته ی میوه های خوراکی در خانواده گیاه گلدار پسته ایان قرار می گیرند. انبه یکی از میوه های مورد علاقه من بوده و پالپ و آب آن انرژی بخش فوری در تابستان و در دسرهای هندی است.
بیشتر انبه ها به انواع گونه Mangifera indica متعلق می باشند. سایر گونه های Mangifera کیفیت پایین تری دارد. انبه گیاه بومی شبه قاره هند است. انبه یکی از پرکاربرد ترین میوه ها برای غذا، آب، طعم، عطر و رنگ است که در بسیاری از مناطق گرمسیری تولید و به طور گسترده ای در جهان توزیع شده و این یک عنصر رایج در غذاهای کاربردی جدید است که اغلب به نام سالاد میوه ها شناخته می شود.
حدود هزار تن از انواع مختلف انبه که در سراسر جهان یافت می شوند، نشان دهنده ارزش آنها برای بشر است. انبه درختی مشترک در سراسر مناطق استوایی است. هنگامی که این میوه رسیده باشد، بسیار خوشمزه است و دارای ویتامین A می باشد. این میوه همچنین یک منبع مهم برای پرندگان، خفاش ها، حشرات و پستانداران است.
Mangifera در آسیا گرمسیری پرورش یافته است. جاوا، سوماترا و منطقه شبه جزیره مالای دارای بیشترین تعداد گونه های این جنس هستند. انبه در حال حاضر در سراسر مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان کشت شده و در منطقه اقیانوسیه به عنوان میوه تجاری است.
انبه ها در سراسر جهان با نام های مختلف شناخته شده و آنها مشتقات مشترک دارند و منعکس کننده ریشه و گسترش درخت انبه در کنار گسترش جوامع انسانی است. نام محبوب ترین مانگو Aam بوده به زبان هندی و انبه (انگلیسی)، ماناکو (هاوایی)، مانگا (اسپانیایی) و غیره است.
درختان انبه عمر طولانی دارند، همیشه سبز می باشند و می تواند به ارتفاع 15-30 متر برسد و ممکن است پوشش گنبدی همیشه سبز ایجاد کند. منگوها در شرایط گرم و بدون یخبندان و در زمستان خشک رشد می کنند.