عطر لیلیوم و گل لیلیوم (سوسن): از گل تا عصاره لیلیوم
عطر لیلیوم از گلی با همین نام استخراج میشود. لیلیوم یا سوسن با نام علمی Lilium longiflorum از خانواده لیلیاسه Liliaceae است. گلهای زیبای این گیاه پیازی وقتی طول ساقه به ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر رسیدند ظاهر میشوند.
عطر لیلیوم و گل لیلیوم (سوسن): از گل تا عصاره لیلیوم
عطر لیلیوم از گلی با همین نام استخراج میشود. لیلیوم یا سوسن با نام علمی Lilium longiflorum از خانواده لیلیاسه Liliaceae است. گلهای زیبای این گیاه پیازی وقتی طول ساقه به ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر رسیدند ظاهر میشوند. روشهای مختلفی برای زودرس کردن این گلها وجود دارد و اگر روشهای زودرسی اعمال شوند این گیاه در نوروز به گل خواهد نشست و در غیراینصورت در اردیبهشت و خرداد به گل می نشینند.
این گیاه در شاخه گیاهان گل دار قرار میگیرد و همانند بسیاری از گیاهان هم رده ی خود در فرهنگ ملت ها و مردم مختلف سراسر دنیا جای گرفته است . لیلیوم در گروه گل های نیلوفر قرار میگیرد و بیشتر مواقع در نیم کره ی شمالی زمین میروید . این گل بیشتر بومی مناطق آمریکای شمالی و مناطق معتدل اروپایی است ، اما بیشترین میزان رویش این گیاه زیبا در مناطقی از چین و همینطور شمال هیمالیا است . این گیاه در صورتی که تا چند سال رشد کند می تواند اندازه ای از ۶۰ تا ۱۸۰ سانتی متر داشته باشد ، گیاه لیلیوم به صورت پیاز کاشت میشود و به آن رسیدگی میشود تا در زمان مناسب به بهره برداری برسد و استفاده مناسبی از آن شود.
سوسن یا لی لی در زبان انگلیسی، گونه گلدار این خانواده است که بخاطر مزایای بسیار از جمله برخورداری از رایحه ای شگفت انگیز و تأثیرگذار، بسیار مورد توجه است. این گل های ارزشمند که به رنگ های مختلف از جمله سفید، زرد، نارنجی، صورتی، قرمز و ارغوانی در دسترس هستند، رایحه ای ما بین فضاهای ادویه ای-خاکی-تازه و موم مانند-واکسی-چرب و کمی ایندول-سبز و یاس مانند دارند. پس در واقع آنچه که تحت عنوان عطر لیلیوم مطرح می شود، رایحه اغواگر و ناب سوسن یا لی لی است که قابلیت پیدا کردن وجوه شیرین-دودی-گیاهی را نیز در ترکیبات مختلف دارد. در جهان عطر، نمونه های ارزشمندی که از سوسن در ترکیب خود بهره برده اند وجود دارد که برخی از آثار ارزشمندی که تداعی گر به اصطلاح، عطر لیلیوم هستند، عبارتند از:
مشخصات گل لیلیوم:
گل لیلیوم(گل سوسن) بیشتر گل گرمسیری است، ولی در مناطق سردسیر هم می توان آن را در گلدان کاشت.
لیلیوم گیاهی گلدار و پیاز دار است. گیاهی چند ساله بشمار می رود.
گل های این گیاه دارای اشکال و شکل های مختلفی می باشندبرخی فنجانی شکل و برخی دیگر زنگوله مانند هستند که دارای گلبرگ‌های وارونه‌ای می‌باشند برخی دیگر نیز قیفی شکل هستند.
گلهای این گیاه بر روی ساقه شکل می‌گیرند و ساقه این گیاه از پیاز رشد میکند.
گل لیلیوم (گل سوسن) در آفتاب و همچنین سایه رشد خوبی دارد.
رنگ‌های موجود در گل لیلیوم زرد، بنفش، نارنجی، قهوه ای، آجری و سفید و می باشد.
گل لیلیوم گلی مقاوم و سخت است از این جهت که در برابر انواع بیماری و سرما مقاوم است.
گل لیلیوم معمولاً در فصل تابستان گل می دهد و برخی گونه‌ها زودتر و در فصل بهار شروع به گل دهی میکنند.
شما می‌توانید زمان گل دهی گل لیلیوم را تغییر داده و آن را همزمان با جشن نوروز کنید.
برای این کار شما باید در ماه‌های آذر تا دی گل لیلیوم را در گلخانه کشت نمایید.
در زبان فارسی به گیاه لیلیوم زنبق می گویند ، گونه ی خاصی از آن در ایران نیز رویش داشته است . این گل در فرهنگ ایران باستان در اساطیر زرتشتی این گل ویژه امرداد بوده است . آن را کنار مزار مردگان میکاشتند و نقش هایی از آن را بر روز سنگ قبر تازه گذشتگان خود رسم میکردند . در واقع به نوعی از گیاهان مقدس باستانی ایران به حساب می آید.
گونه‌هایی از این گیاه در اصل بومی ایران بوده و سوسن چلچراغ واریته‌ی معروفی است. نوعی از آن که گلهای سفید معطر تولید میکند و در شهرهای آذربایجان به گل «مریم» معروف است (با نام رسمی لیلیوم رشتی یا لیلیوم ایرانی) از واریته‌های قدیمی لیلیوم‌هاست که هنوز کشت و برداشت میشود. اما سئوال مورد نظر ما در رابطه با رایحه این گونه است و اینکه عطر لیلیوم، چگونه است؟
حتما تا کنون با عناوین و تبلیغات مختلفی از جمله فروش روغن خالص، عصاره اصل، اسانس و واژگانی از این دست مواجه شده اید که بنا به ادعای فروشندگان، از ماده طبیعی ویژه ای استخراج شده و با قیمت قابل توجهی به فروش میرسد. فارغ از مقوله هایی نظیر اصل بودن و سلامت این روغن ها، کیفیت و طبیعی بودن این مواد، در سطح نازلی قرار دارد که موجب می شود تا علاوه بر تهدید سرمایه و سلامت مصرف کننده، دلزدگی و فاصله گرفتن از عطر را به همراه داشته باشد. یکی از همین عصاره ها و مواد طبیعی، لیلیوم است که در این بخش مروری خواهیم داشت بر ویژگی های آن و اینکه عطر لیلیوم چگونه است و در پایان چند عطر اثر ارزشمند با محوریت عطر لیلیوم و رایحه معرفی خواهیم کرد.
عطر لیلیوم مناسب چه فصلی از سال است ؟
واقعیتی که وجود دارد این است که عطر ها از یک رایحه خاص تشکیل نشده اند ، درواقع همچین عطر هایی ام هستند که شما در زمان های مختلف بوی مشخصی را احساس کنید اما بیشتر عطر ها به گونه ای طراحی شدهاند و از فرمولی برای ساخت آن ها بهره برده شده که رایحه های مختلفی را به مخاطب عرضه کند ، به نوعی این از ویژگی های عطر ها است . باتوجه به اهمیت موضوع مشغول بررسی عطر های مختلفی شدیم که لیلیوم بعنوان یک عنصر اصلی در آن ها به کار برده شده بود . نتیجه در کمال تعجب یکی بود . بیشتر عطر هایی که عطر لیلیوم در آن ها به کار برده شده برای فصول بهار و تابستان مناسب تر هستند . میتوان گفت عطر لیلیوم در سری عطر های خنک قرار میگیرد که در روز های گرم تابستان میتواند اثربخشی فوق العاده ای داشته باشد .
روش های تولید عطر لیلیوم
شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید چگونه از یک گیاه به عطر میرسند ، این فرایند سابقه ی طولانی ای دارد اما تولید عطر به معنای امروزی و مدرنیته شدن آن از قرن ۱۹ ام میلادی شروع شد . عطر ها از ترکیبات پیچیده ای ساخته شده اند و علاوه بر آن شرکت های تولید کننده عطر سعی میکنند تا فرمول ساخت عطر ها را تحت هر شرایطی حفظ کنند تا راز کاریشان لو نرود! اما یک ساختار کلی در تهیه ی عطر همیشه رعایت میشود.
هر عطری از یک عصاره عطر و مقدار بیشتری ترکیب الکل و آب تشکیل میشود . میزان این ترکیب تعیین کننده است که این عطر را در کدام گروه از عطر ها قرار دهیم . اما عصاره ی عطر موضوعی است که ما به آن نیاز داریم . آن ها با استفاده از روش های خاصی در کارخانه ها از تقطیر و سپس تبدیل آن به مایع عصاره ی عطر را به دست می آورند . برای بدست آوردن مقدار کمی عصاره گل به مقدار خیلی زیادی گیاه اصلی نیاز است و معمولا از یک تن گل تنها یک کیلو عصاره تهیه میشود.